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[山口県産]甘鯛開き干し [031032]

[山口県産]甘鯛開き干し [031032]

山口県産の高級魚です
身がやわらかく淡白な味わいの白身魚で、干し物にすることでいっそう旨味が増します。

山口県産のあまだい

山口県産あまだいの特徴は
●あまだい延縄による釣り漁が中心であること 
●漁場が近く高鮮度で水揚されること 
●漁獲後の扱いが丁寧で鮮度管理が徹底していること 
●1kg級のジャンボサイズが珍しくないことなどなど。

お召し上がり方

●自然解凍後、両面をこんがりと焼いて下さい。
●グリルの場合、最初に網をよく熱しておきます(皮がつきにくくなります)
●中火で皮を下にし、表面にふつふつ脂が出てきたら裏返します。
●じっくりと焼き、うっすら皮に焦げはじめるころが焼き上がりです。
●理想は表3裏7の割合で焼くのが良いと言われます。
●大根おろしレモンを添えてどうぞ。

商品について

◆内容 1尾(20cm前後)

◆原材料名
甘鯛(山口県産)、食塩、酸化防止剤(V.C)

◆賞味期間 冷凍1ヶ月

◆クール便でお届けします

山口県産のあまだい

山口県産あまだいの特徴は
●あまだい延縄による釣り漁が中心であること 
●漁場が近く高鮮度で水揚されること 
●漁獲後の扱いが丁寧で鮮度管理が徹底していること 
●1kg級のジャンボサイズが珍しくないことなどなど。

お召し上がり方

●自然解凍後、両面をこんがりと焼いて下さい。
●グリルの場合、最初に網をよく熱しておきます(皮がつきにくくなります)
●中火で皮を下にし、表面にふつふつ脂が出てきたら裏返します。
●じっくりと焼き、うっすら皮に焦げはじめるころが焼き上がりです。
●理想は表3裏7の割合で焼くのが良いと言われます。
●大根おろしレモンを添えてどうぞ。

商品について

◆内容 1尾(20cm前後)

◆原材料名
甘鯛(山口県産)、食塩、酸化防止剤(V.C)

◆賞味期間 冷凍1ヶ月

◆クール便でお届けします

商品記号:031032
756円(税込)
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〒758-0024 山口県萩市東浜崎町9-1

TEL 0120-22-0812 FAX 0838-25-0852

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