【中骨ぬき】国産かれい一夜干し業務用 1KG入 [033411]

【中骨ぬき】国産かれい一夜干し業務用 1KG入 [033411]

朝食の一品に。酒の肴に。
鮮度の良いかれいをていねいに開き、中骨を取り除いて一夜干しにしました。
1枚=約10cm(約20g)

一夜干しの焼き方


●魚を焼く前には調理器具を良く熱しておく
 (クッキングシートを敷きフライパンで焼くと焼きやすい)
●中火ぐらいの火加減で魚の身の方から焼き始める焼きすぎると風味が損なわれるのでご注意ください
●程よい焼き色がつき、返しやすくなったら、身を壊さないように注意して裏返す
●火加減を弱くして皮のほうをじっくりと焼き上げる
 (焼きすぎると風味が損なわれるのでご注意ください)
●焼く前に魚を解凍しておくと、短時間で焼きあがります
お好みでだいだい、ポン酢、大根おろし等を添えてお召し上がりください
衣をつけてフライや天ぷらにしてもおいしくお召し上がりいただけます

商品について


◆品名 加工魚介類
◆原材料名
かれい(標準和名:ソウハチ・国産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酢酸Na
◆内容量 1kg(46~60枚)
◆賞味期間 冷凍50日間
クール便でお届けします。

◆栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 210kcal
たんぱく質 27.6g
脂質    8.9g
炭水化物  4.9g
食塩相当量 4.3g

当社分析値による推定値


一夜干しの焼き方


●魚を焼く前には調理器具を良く熱しておく
 (クッキングシートを敷きフライパンで焼くと焼きやすい)
●中火ぐらいの火加減で魚の身の方から焼き始める焼きすぎると風味が損なわれるのでご注意ください
●程よい焼き色がつき、返しやすくなったら、身を壊さないように注意して裏返す
●火加減を弱くして皮のほうをじっくりと焼き上げる
 (焼きすぎると風味が損なわれるのでご注意ください)
●焼く前に魚を解凍しておくと、短時間で焼きあがります
お好みでだいだい、ポン酢、大根おろし等を添えてお召し上がりください
衣をつけてフライや天ぷらにしてもおいしくお召し上がりいただけます

商品について


◆品名 加工魚介類
◆原材料名
かれい(標準和名:ソウハチ・国産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酢酸Na
◆内容量 1kg(46~60枚)
◆賞味期間 冷凍50日間
クール便でお届けします。

◆栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 210kcal
たんぱく質 27.6g
脂質    8.9g
炭水化物  4.9g
食塩相当量 4.3g

当社分析値による推定値


商品記号:033411

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株式会社 井上商店

〒758-0024 山口県萩市東浜崎町9-1

TEL 0838-22-0812 FAX 0838-25-0852

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